党建引领促发展 专业赋能助振兴——市科协社会组织第二联合党支部开展后兰村精准帮扶活动

近日，汕头市科学技术协会社会组织第二联合党支部携手汕头市惠丰茶叶研究院、汕头市评茶师茶艺师学会、汕头市恒泰茶叶研究院、汕头市工夫茶具研究所等4家社会组织，走进南澳县后兰村，开展“党建引领促发展，专业赋能助振兴”——庆祝“国际茶日”暨第二联合会党支部主题党日精准帮扶活动。活动聚焦后兰村茶产业发展需求，发挥社会组织专业优势，以科技赋能传统茶产业，帮助当地茶农提升种植与加工技艺，助力乡村产业振兴。

本次帮扶活动由市科协社会组织第二联合党支部书记、市评茶师茶艺师学会总顾问郑惠丰带队，活动紧密结合后兰村茶叶生产实际，设置“理论培训、实操指导、品评审议”三大环节，为当地茶农送上实打实的“技术大礼包”，切实把科技服务送到基层一线。

集中培训，夯实茶产业理论基础

活动伊始，帮扶团队为后兰村茶农开展茶叶生产技术集中培训。郑惠丰老师以通俗易懂的语言，围绕茶园生态管理、科学采摘时机、传统工艺与现代技术融合等关键要点，系统梳理茶叶生产知识体系，帮助茶农树立标准化、精细化生产理念，为后续规范生产筑牢理论根基。

实操指导，精准破解制茶难题

理论培训结束后，郑惠丰老师带领团队深入后兰村茶厂，与茶农面对面交流，针对乌龙茶加工关键环节开展“手把手”精准指导，直击生产痛点难点。

在摇青环节，团队查看茶青原料，强调需根据茶叶嫩度差异，分时段、分批次开展摇青，并现场演示如何通过观察叶态变化，灵活调整摇青力度、次数与间隔时间，助力茶叶香气成分更好形成与转化；针对当地气候特点，重点指导做青环境调控，建议茶农密切关注风向与室内湿度，合理利用空调、抽湿机等设备，将做青房相对湿度稳定控制在52%左右，为茶叶优质品质保驾护航；在烘焙环节，全程跟进指导，讲解并示范如何根据茶叶特性，精准控制烘焙火候、温度与时间曲线，强调“看茶焙茶”的动态调整原则，确保茶叶干度达标且保留醇厚滋味与特有香型。

审评议策，明确产业提升方向

帮扶活动尾声，郑惠丰老师带领团队对此次茶农烘焙的毛茶样品进行专业审评，通过开汤品鉴，肯定了指导后茶叶品质的提升，并提出具体改进建议，为后兰村茶产业后续高质量发展指明清晰方向。

此次活动得到后兰村茶农广泛认可，有效解决了当地茶农在生产中的技术困惑，提升了茶产业生产水平；南澳县公安局也对活动成效给予高度评价，认为此次帮扶精准对接乡村需求，为帮扶工作注入专业力量，切实助力乡村产业振兴。

党建引领聚合力，科技赋能兴乡村。此次帮扶活动是市科协社会组织第二联合支部引领行业社会组织服务基层、助力乡村振兴的生动实践，通过“党建+科技+产业”模式，将先进技术送到田间地头，激发了后兰村茶产业内生发展动力。未来，支部将持续凝聚行业力量，搭建长效帮扶机制，持续关注后兰村茶产业发展，以科技为笔、以匠心为墨，让茶香飘满乡村振兴路，助力实现产业兴旺、村民增收。